Wolno gotowany bulion z kości to potężne, naturalne Źródło Kolagenu. Długi czas gotowania (od 8 do 24 godzin) sprawia, że kolagen i żelatyna przechodzą do płynu, wspierając stawy, skórę oraz regenerację błony śluzowej jelit. Przepis (Zasady): Wskazówka: Schłodzony bulion powinien być galaretowaty – to znak wysokiej zawartości kolagenu.