Zupy kremy są idealne jako Wydajny Lunch w ramach batch cooking. Ugotowanie dużej ilości (np. zupa dyniowa, brokułowa, z soczewicy) na początku tygodnia i zamrożenie ich w porcjach oszczędza czas i pieniądze.
Praktyczne Mrożenie:
- Porcjowanie: Rozlej zupę do słoików lub hermetycznych pojemników, zostawiając miejsce na rozszerzalność.
- Rozmrażanie: Zupa szybko się rozmraża i jest gotowa do podgrzania.
- Wskazówka: Dodawaj śmietanę, grzanki lub świeże zioła dopiero po rozmrożeniu, aby zachować świeży smak.
Zastosowanie: Pełnowartościowy, warzywny posiłek bez codziennego gotowania.
